Chúng tôi luôn chú trọng công đoạn kiểm định nguồn gốc xuất xứ,để đảm bảo lợi ích tuyệt đối cho người tiêu dùng.
- Đơn hàng luôn được giao nhanh chóng vì hàng trong kho luôn có sẵn với date mới và dài hạn.
- Khâu đóng gói để vận chuyển luôn kỹ càng.Một số sản phẩm có chứng nhận tiêu chuẩn Kosher, vậy đó là những sản phẩm như thế nào và nội dung của chứng nhận Kosher có gì?
KOSHER - là một từ trong tiếng Do Thái có nghĩa là "phù hợp". Chứng nhận KOSHER là chứng nhận cho thực phẩm và sản phẩm nhằm xác định sản phẩm phù hợp với luật ăn kiêng của người Do Thái. Mỗi thành phần, phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến được sử dụng trong quá trình sản xuất cũng phải đáp ứng tiêu chuẩn KOSHER.
Cơ quan chứng nhận KOSHER kiểm tra nguồn gốc thành phần, trạng thái KOSHER của thiết bị và xác định hàm lượng sữa trong sản phẩm để tránh trộn lẫn thịt và sữa, đảm bảo tuân thủ luật KOSHER.
Vậy nội dung Chứng nhận KOSHER có gì?
Các thực phẩm bị cấm
Có 3 loại thực phẩm chính bị cấm như:
Thịt: Cấm các loại thịt từ động vật có vú, gia cầm không phải KOSHER ví dụ như: thịt heo, thịt chó,... và các loại thịt của động vật gặm nhấm, côn trùng.
Sữa: Sữa, phô mai, bơ từ các loài động vật không phải KOSHER.
Pareve: Bất kỳ loại thực phẩm nào không phải là thịt, sữa bao gồm một số loại cá, trứng, thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật.
Các sản phẩm Pareve sẽ có từ "pareve" và chữ U trên nhãn. Bên cạnh biểu tượng kosher , bạn cũng có thể thấy chữ D (đối với sữa) hoặc DE (thiết bị sản xuất sữa), cũng như những thực phẩm không có ghi chú cụ thể là "thịt".
Ngoại trừ cá, thực phẩm pareve vốn là đồ chay và không có sữa . Do đó, nhiều người tiêu dùng có chế độ ăn kiêng hạn chế không giữ kosher vì lý do tôn giáo vẫn có thể tìm kiếm các sản phẩm được chứng nhận kosher pareve.
Các thực phẩm được cho phép
1. Các loại thịt động vật có vú và gia cầm
Luật Do Thái quy định, một loại thịt được xem là KOSHER khi:
- Có nguồn gốc từ động vật nhai lại có móng guốc chẻ đôi như: cừu, bò, dê,...
- Một số loại gia cầm như: Gà, ngỗng, chim cút, bồ câu, gà tây.
- Thịt phải được làm sạch hết những dấu vết của máu trước khi nấu.
2. Thực phẩm khác chế biến từ động vật
Các sản phẩm được cho phép như: Sữa, phô mai, bơ, sữa chua,... Có nguồn gốc từ động vật KOSHER
3. Thủy sản
Cá chỉ được coi là KOSHER khi chúng đến từ động vật có vây hay có vảy. Một số loại ví dụ như: Cá hồi, cá bơn,... Những loại sống dưới nước nhưng không có những đặc điểm này đều bị cấm chẳng hạn như: tôm, cua, sò, các động vật có vỏ khác.
Các thực phẩm KOSHER từ cá không yêu cầu về dụng cụ chế biến và có thể được ăn cùng thịt hoặc sản phẩm từ sữa.
4. Trái cây và rau củ
Tất cả các loại trái cây chưa qua chế biến đều được gọi là KOSHER. Tuy nhiên, đối với các loại trái cây dễ lẫn côn trùng phải được kiểm tra kỹ để tránh ăn phải những côn trùng bị cấm.
Một số sản phẩm đựơc chứng nhận KOSHER
(Bài viết tham khảo nguồn: knacert.com.vn, oukosher.org)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hiện shop đã có mặt trên các app mua hàng điện tử cho quý khách hàng dễ dàng tìm kiếm.
Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/ezmarket-np
Link Shopee: https://shopee.vn/ezmarket_np
Link Tiktok: https://www.tiktok.com/@ezmarket_np
Đăng kí trở thành thành viên của EZmarket để tích điểm nhận ngay nhiều ưu đãi nhé! Ngoài ra bạn còn có thể theo dõi Trang của EZ trên Facebook để cập nhật ưu đãi và hàng nhập khẩu mới nhất.
LÝ DO QUÝ VỊ NÊN CHỌN MUA SẢN PHẨM TẠI EZMARKET cam kết hàng bán ra chính hãng
Chúng tôi đề cao tiêu chuẩn chăm sóc khách hàng, tiếp thu những đánh giá của quý vị, nhằm hoàn thiện và xây dựng niềm tin, sự hài lòng của khách hàng tới shop.
Địa chỉ: 311M34 đường H, Phường An Phú, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
👉 Liên hệ với Ez market ngay để đặt hàng nhé!
---------------------------------
☎️ 0869 549 168
🏠 Quận 2, TP.HCM